端午节作为中华民族传统节日,是中国传统文化的代表,也是中华民族智慧的结晶。为弘扬民族文化,丰富员工业余生活,增强团队凝聚力,6月1日,东关集团员工在执行董事温瑞玲的带领下,开展了一场以“浓情端午‘粽’有情·五湖四海一家亲”为主题的包粽子活动。
活动现场,晶莹透亮的糯米、富得流油的咸蛋黄、肥瘦相间的五花肉、颗粒饱满的豆子、色泽鲜艳的粽叶……食材在工作人员的精心准备下,整整齐齐地摆放在桌上,员工们个个摩拳擦掌、跃跃欲试,场面十分热闹。
在“包粽达人”——万家好餐饮公司副总经理翁卓彬的指导下,大家有模有样地把粽叶卷成漏斗状、长条状、三角状、宝塔状……然后加各式各样的馅料、压实糯米、绑线扎绳,一套完整的流程下来,形状各异的粽子就成型了。大家一边包粽子一边交流经验,动作从生疏到娴熟,笑容从愁眉到展新颜,现场欢声笑语一茬接着一茬,轻松愉悦的气氛弥漫整个员工餐厅。
经过几个小时的小火慢煮,热腾腾的粽子新鲜出炉,片片粽叶散发着清香,粒粒糯米寄托着温情,大家围着饭桌,品尝着自己劳动成果,个个觉得今年的粽子格外美味。因为大家吃的不单单是“粽”,而是东关大家庭的情怀和回忆,更是兄弟姐妹们并肩作战的友谊和携手共进的乐趣……
在这个特殊的节日里,东关集团还不忘辛劳的一线员工,人力行政部一行代表公司,给奋战在东关珺府项目一线的兄弟姐妹们送上了浓情的关爱和节日的问候。员工们纷纷表示:“ 小小粽子吃在嘴里,甜在心里。”大家那一张张喜悦的笑脸,都是对美食最好的称赞和对集团由衷地感谢!